设计思路：以疫情期间蔬菜捐赠为背景，讲述中国是如何通过“菜篮子”工程保障14亿人的蔬菜供应的故事。
    第一个环节是跨长江、渡黄河——南菜北运，这个环节的目的是让学生了解到农业生产受气候、交通的影响，难度较低。
    第二个环节是出高原、下崇山——北菜南运，这个环节先让学生根据喜凉蔬菜的特点画分布区，再深入解剖地形和气候、社会经济因素对农业生产的影响，此环节是本节课的重点。
    前两个环节揭示了中国蔬菜南北相济，是受制于自然条件，第三个环节是打破时空限制——设施蔬菜生产，这个环节主要突出了人类对自然环境的改造，揭示出农业区位条件的变化趋势。