微课程简介：《烹饪英语》分为“食之源”、“食之道”、“食之俗”、“食之雅”四个学习单元，我们从中选择20课制作微课，目的是帮助学生创设未来工作的语言环境，通过现代化的教学手段，提高学生学习英语的兴趣，也为今后更高层次的发展做好相应的准备。同时，微视频的制作解决了教室时空的限制，学生可以随时随地地参与到学习中来，也解决了学生程度差异的问题，方便学生对自己有困难的知识点随时反复观看学习。 课程特色：每个单元设置模拟厨师烹饪工作真实场景的环节，以实用词汇，和简单对话为主，教学活动中包括若干个任务，任务的编写均力求体现“做中学，学中做”的教学理念。