《西式点心》微课程是针对中职学校烹饪专业的学生及烘焙爱好者、厨艺初学者、专业厨师等，主要通过微课程学习掌握常见的西式点心的制作。

开发目的是为了提供一种便捷、高效的学习方式，让学习者可以在短时间内掌握西式点心的制作技巧和知识。使用时可以包括如何访问和浏览课程内容、学习用料规范、制作方法以及注意事项等。作品特色体现在以下几个方面：

1.简明易懂：课程内容简洁明了，易于理解和掌握，适合不同层次的学习者。

2.实践导向：注重实际操作，通过视频演示、步骤详解等方式，让学习者能够直观地学习制作过程。

3.多样化题材：涵盖多种西式点心类型，如蛋糕、饼干、泡芙等，满足不同学习者的需求。

4.创意启发：提供创意和变式，鼓励学习者发挥想象力，创造出属于自己的独特点心。

5.专业指导：由专业的企业烘焙师授课，确保课程内容的准确性和可靠性。

6.互动交流：设置PPT学习、学习要点、微练习及答案，让学习者可以分享经验、提问答疑，增强学习体验。

通过微课程的教学，学习者可以根据自己的兴趣和时间自由学习，提升西式点心制作的技能水平。