《烹饪英语》学校：浙江省德清县职业中等专业 |
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评分:0.0（0人评） 2016-10-04 17:55:12 |
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课程目录
Unit1Lesson1Vegetables
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Lesson2 Meat
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Lesson3 Fish and seafood
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Lesson5 Fruits
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Unit2 Lesson7 Kitchen Knives
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Lesson8 Cookware
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Lesson9 Ingredients and Preparing Equipment
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Unit3 Lesson11 Cooking Medium:water
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Lesson12 Cooking Medium: oil
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Lesson14 Cooking Medium: Radiation and Others
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Unit4 Lesson17 The five Chinese Cuisines and their Features
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Lesson18 Ingredients of Chinese Cuisines and Cooking Skills
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Unit6 Lesson21 The Spring Festival
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Lesson22 The Lantern Festival
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Lesson23 The Dragon Boat Festival
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Lesson24 The Mid-Autumn Day
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Unit7 Lesson25 The Key Point of Elegant Table Manners
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Lesson26 Types of Table Settings
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Unit8 Lesson27 The Translation of English Dishes
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Lesson28 The Translation of Chinese Dishes
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